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Quiere promover hábitos saludables. La Fundación Gasol amplia su proyecto de alimentación saludable al Colegio Miguel de Cervantes de Móstoles
La Gasol Foundation, de los hermanos Pau y Marc Gasol, ha ampliado su proyecto de alimentación saludable a varios colegios, entre los que se encuentra el Miguel de Cervantes de Móstoles. Junto a la empresa de servicios de restauración Mediterránea Group, el centro educativo estrenará un nuevo módulo dedicado a la promoción de este aspecto en sus comedores.
El acuerdo de colaboración entre la fundación y el grupo de restauración colectiva se extiende hasta el curso 2023-2024. De hecho, un total de 13.127 niños de 6 a 12 años serán beneficiarios de este nuevo modulo, que quiere involucrar a toda la comunidad educativa. Su objetivo es muy directo, pues buscan desarrollar de forma ocnjunta diferentes propuestas pedagógicas para fomentar buenos hábitos alimentarios en las escuelas.
Comienzo del proyecto
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El proyecto SEÍSMO empezó el curso 2020-21 a raíz de los resultos del estudio PASOS 2019, que mostró como uno de cada tres niños de 8 a 16 años en España presentaba obesidad o sobrepeso. Así, al primer módulo de Educación Física, que incorpora los hábitos saludables, se han sumado progresivamente el módulo de Familias y el de Espacios Saludables.
Ya en 2022, según el estudio PASOS 2022, elaborado por la Gasol Foundation, sólo un 36,7% de la población española de 8 a 16 años presenta un nivel alto de adherencia a la dieta mediterránea. Comparado con el año 2019, la cifra ha empeorado un 4,4%, por lo que hay mucho trabajo por hacer.
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